こちら「こどもの笑顔育成協議会」加賀の国より

子どもの幸せ、笑顔のグリーンリボン for Kids Smile SUPPORTER こどもの笑顔応援団、ボーイスカウト応援団。子育て支援。自然体験活動。

一般市民参加プロジェクトです。
子どもの笑顔は周りの大人も笑顔に変えてくれます。
みんな笑顔で幸せに。
子どもの幸せ、笑顔のグリーンリボン
for Kids Smile SUPPORTER こどもの笑顔応援団、ボーイスカウト応援団。子育て支援。自然体験活動。

2007年05月

うどの佃煮

釣りの友人からうどをいただきました。先の新芽は天ぷらに・・・揚げながら食しました^^、茎の柔らかいところは酢味噌和えに、残り全てを佃煮にしました。うど1

うどはあくが強く、切っていくとあくで黒ずんでいきます。灰汁抜きと黒ずみを防ぐ意味で、みじん切り、スライスして酢水にすぐ漬け、そのあと絞ってごま油でさっと炒め、だし汁で煮込みます。その時転がすように撹拌しながらです。柔らかく煮込んだ所で甘みを黒砂糖とみりん、酒少々で、ちょっと隠し味にニンニクのすり下ろしたものを一緒に水分が無くなるまで煮込みます。最後に醤油で味と色つけです。唐辛子の輪切り、白ゴマを散らして空煮。出来上がり・・・・
酒2

うど2この日は作りながら呑みながら・・・で出来上がったばかりの佃煮と酢味噌合え、海草サラダ、大根と鶏肉の煮物、何とヘルシーな肴。佃煮が一番旨かった

レンブラント光線

雲間から斜めに射す太陽光線のことをレンブラント光線と言うそうです。レンブラントとは、17世紀にオランダで活躍した絵画の巨匠です。この光線は別名:天使の階段とも呼ばれ、「天から恩寵が射す」という宗教的な意味合いもあるようです。
中学生の時、美術の先生が廊下で窓の風景を指さし「あれがレンブラント光線」といわれ何と神秘的な光だろうと思ったのが最初です。
それをまた見れました。レンブラント光線1
携帯の画像で悪いですが・・・
レンブラント光線2


しばらくして太陽光線が黄金の輝きを水の張られた田圃に映ってきれいでした。
たんぼ夕日1

たんぼ夕日2


田圃の水面に夕日に反射した雲を映し出してまるで1枚の絵を見てるようでした。

やっと咲きました

5年前にかすみ草の種を買ってきてプランターで育てていました。なかなか花が付かず半ばあきらめていました。それがなんと愛らしいピンクの小さな花を咲かせています。多年草でこれから増えていけばと楽しみです。かすみ草

5月の土日にキャンプに参加して、散歩しているときに見つけた野生のツルニチソウです。きれいな5角形で感動しました。ツルニチソウ

ちょっとびっくり

春も終わり、もう初夏です。目に青葉、山ホトトギス、初鰹。麦秋。青空にひばりの鳴き声。
春のある日、咲き誇ったチューリップも終わり、球根を大きくするため花がらつみをしているとびっくり、チューリップの葉と花が合体??葉が花に変身?えっ1えっ2

またまたびっくり5月に入って、プランターに水をやっているときにふと足下を見ると・・・歩道と側溝のすき間になんと、小さなビオラが咲いていました。ど根性パート2です。ど根性パート1のチューリップは葉だけで終わりました。えっ3

復活・・・釣り5

今年は釣りを復活しました。解禁日には行けませんでしたけど、満足いく釣行が出来てます。2年ぶりです。感が鈍っていたかの試しです。
4月13日S川
風景413

桜が薄墨できれいでした。
SAKURA
釣果は2時間ほどでまずまず
IWANA-1

続いて4月21日N川

いわな2



5月に入って24日最高の五月晴れにお隣富山県まで




立山

富山県H川
いわな3

ちょっと26日には夕間詰めにS川へ1時間ほど
いわな4

感を戻しつつあります。
記事検索
Twitter
おすすめ
あなたも「こどもの笑顔育成協議会 for Kids Smile」!私はこどもの笑顔を応援します。ご賛同の方は、バナーをクリックして「こどもの笑顔育成協議会 for Kids Smile」の記事をご覧ください。全国草の根出来ることから運動です。
こどもの笑顔育成協議会



ご賛同の方たちリンクリスト
こども笑顔缶バッチ6<br>




ボーイスカウト松任第1団
石川県連情報


ご訪問のあしあとにクリックをお願いします。
にほんブログ村 子育てブログ 子育て支援へ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 地域活動へ
にほんブログ村

にほんブログ村 アウトドアブログ ボーイスカウトへ
にほんブログ村


http://www.picbadges.com/badge/1716252/ こどもの笑顔応援、続けること。

身近なエコ活動。そしてこどもの笑顔へ。
01f回収場所



カテゴリー別記事
mybnr-music

mybnr-watch

mybnr-thing

mybnr-boy

mybnr-nature

mybnr-shumi

mybnr-flower

mybnr-own

mybnr-doraku
blogram
blogram投票ボタン
今日はお天気?
コメントありがとうございます
携帯からQRコード
QRコード
livedoor×FLO:Q パック

  • ライブドアブログ